本文摘要:如何加盟杨光会鲜货火锅,火锅加盟流程:一步:电话咨询  二步:实地考察实体店面确认加盟意向  2、远程咨询以后总部通报下店实地考察  三步:填上加盟申请表(闻附件一)  对意向品牌有一定理解以后,联系公司商务合作部涉及负责人并填上加盟申请表,填上加盟申请表的登录联系人。

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如何加盟杨光会鲜货火锅,火锅加盟流程:一步:电话咨询  二步:实地考察实体店面确认加盟意向  2、远程咨询以后总部通报下店实地考察  三步:填上加盟申请表(闻附件一)  对意向品牌有一定理解以后,联系公司商务合作部涉及负责人并填上加盟申请表,填上加盟申请表的登录联系人。  四步:接洽加盟细节  商务合作部负责人邀请审查通过的加盟商到总部展开可行性月接洽。  招待加盟商责任人:总部公司商务合作部成员  五步:递加盟意向金  确认加盟意向后,联系商务合作部负责人,签定加盟意向合约并缴纳加盟意向金  六步:投月加盟合约  公司董事、法务部审核加盟合约后,加盟者与商务合作部负责人在公司总部签定加盟合约,并缴纳加盟费、保证金、设计费等费用。  项目月启动  七步:加盟商合作先前反对  选址须知  总部引荐选址:临街旺铺,临街商铺由投资方自行接入,总部负责管理实地考察评估  面积范围:300~600㎡较佳(以实际用于面积不尽相同)  工程接入细节(闻附件工程条件)  总部建部、加盟商与商场工程接入工程细节,各项工程条件超过指标后才可签订合同  注意事项  因火锅每桌需电磁炉,总用电功率小于普通餐厅,小铺位用电不能高于200kw,可根据店铺面积总部可制订店铺用电方案,可供店铺参照  设计反对  门店从收到堕RGB开始,总部就统一展开稿件、调图、设计。

  接入商务合作部递交本项目商场商铺落位CAD图纸;  商务合作部接入设计师现场复尺;  商务合作部追踪前厅、后厨全套图纸审核通过后方可动工。  市场调研  以指定商铺为中心,调查周边人流人气车流;未来主力消费人群、客单价;周边同类产品实地考察做到系统分析报告。  培训反对  我们将对所有加盟店展开全面系统的培训,内容还包括:品牌文化培训、经营模式培训、管理流程培训、运营数据分析培训、前厅操作者培训、厨房技术培训、产品标准培训、产品交给标准培训、食品安全培训、现场管理培训、财务科学知识培训、财务软件应用于培训、物资订货流程培训、应急方案培训等。

  月经营后,每年都要展开定期或定期的培训,以大大提升门店的经营管理水平;  改版“杨光会鲜货火锅”模式系统升级、调整经营策略及经营系统的变革措施实行前展开新的管理方法培训;  产品技术支持  我们的产品不会随市场行情动态创意、动态改版、实时与加盟商获取产品技术支持,专人指导,总部派出自学。  仓储反对  我们早已创建了大型的产品配送中心,并具有完备友好关系的供应商体系,随时为加盟者获取高品质的服务反对。  总部开具筹划物资计划、筹划物资追踪系统。

  门店从筹划开始全部由总部获取物资反对,同一物资,展开多家投标,比价,中标单位总部实施与加盟者联合监督,为加盟者增加筹划物资及后期确保艰难。  运营反对  从筹划开始,总部将为首筹设反对经理、厨房主管(筹设反对经理、厨房主管长年驻店)对加盟店展开运营管理,明确还包括人员编制、人员聘用、人员培训、薪酬体系制订、绩效考核制订、成本管理、价格评审、产品品质、服务水平、卫生指标、食品安全、顾客满意度等的管理反对。

  月运营以后,总部将不会定期决定运营督导、技术指导、后勤督导、财务督导对加盟店的整体运营展开督查与建议,提升运营效率。  门店在运营过程中遇上问题可随时明确提出,公司运营部不会在3天内明确提出解决问题的建议。

  门店在每次宣传活动之前,都需向运营获取宣传资料(看板、宣传册、宣传单、视频、展架、纪念品等)设计稿,经公司审查通过后方可制作用于。  八步:筹划  人员聘用  人员审查  全员培训  薪酬体系创建  看板设计审核后制作宣传  公司统配产品竣工验收  设备配备竣工验收、调试  门店各项管理流程及各项技能培训、检查、指导  菜单设计  锅底调试  菜品工艺指导  菜品出品sop  生产工艺sop  前厅日常管理sop  开业方案(所有宣传物料设计稿,都须要经公司审批同意后,方可制作用于。

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)  九步:开业竣工验收  经营店所须要各项证件办理已完成,并向总部备案;  经营店店内翻新风格及工程各项硬件条件调试已完成,通过装载实验;  垦荒洗手全部做到,竣工验收合格;  前厅、后厨各项物资到店并已完成调试,可以长时间用于;  后厨所须要开业食材全部做到,并做到竣工验收、试菜;  收银系统、客户管理系统、总部物资下单系统,调试已完成;  菜单、开业宣传方案、开业宣传物资物料全部做到;  前厅、后厨所有人员培训已完成,并通过仿真白鱼真为考试;  百步:试营业  试营业周期:调试、试营业、月开业  十一步:月营业  十二步:复盘会议  管理方、筹备组、投资方三方在试营业1个月之内的组织复盘会议,公司筹设反对人员须要参予复盘会议、联合谈论筹划期间所有问题的建议,及解决方案  十三步:总部督查  月运营以后,总部将不会定期决定运营督导部对加盟店的整体运营展开督查与建议,提升运营效率。

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